近日，安徽寿县，一段男子吃饭遇怪事的视频在网络上走红，引起网友的关注和热议。事情是这样的，一男子去饭店吃饭，遇到了这样一件怪事，本来点的是一份大盘鸡，但结果却让男子很无语。

画面中，男子吃着吃着发现锅里有很多鸡脖子，男子吃完这盘菜后，将盘中鸡脖子全部挑出来，放在桌上数一数，并且排成一长串的样子。男子挑出来后，大概有七八个加上鸡头，排出了长长的一条，整个画面让人哭笑不得。网友看到这一幕后不淡定了：“这是吃的鸵鸟吗？”

一位网友对此评论说：店家的解释一般都是这样的，由于店里生意太好，很多客人点同样的菜，所以我们的厨师就几份一起做，不影响口感，不影响卫生，装盘的时候多一块肉少一块肉很正常的，这样的解释，您还满意吗？也有网友表示：我也遇到过，直接让经理又换了一盘，饭店态度倒还可以，我提出要求后二话没说就直接换了。还有网友认为：明摆着饭店以次充好，好的鸡肉剔出来一部分做别的菜，麻辣鸡丝，宫保鸡丁什么的。剩下来的当然脖子，骨架多。

笔者想说的是，这店家投机取巧，用这种偷梁换柱的方式欺骗消费者，久而久之，再好的生意也会逐渐淡去。饭店经营者应该要讲究诚信，做生意更要注重细水长流，追求回头客，这样生意才会越做越好。对此，您怎么看？